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Archivi del mese: novembre 2010
DOLCE PROFUMO
Quando i giorni si susseguono grigi perchè è novembre, perchè piove o il cielo è pessimo e i pensieri si colorano della stessa tonalità, allora è il momento di fare una svolta e cucinare una torta. Nell’ultima settimana ho sfornato … Continua a leggere
Pubblicato in Cibo e bevande
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STAMATTINA….
….mi son svegliata e ho trovato i primi fiocchi di neve come da previsione! Mia nonna avrebbe detto: “SANTA CATERINA MERCANTA DE NEF”(santa Caterina mercanta di neve). Il giorno di santaCaterina è caduto ieri ed ho sentito spesso i nostri … Continua a leggere
Pubblicato in pensieri in libertà
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POLygonum e POLpette
Ma da quanto non pubblico un intervento che parli di cucina? non ricordo neppure io…Rimedio subito, invitandovi a provare un ingrediente diverso dal solito: il grano saraceno Se si è valtellinesi, ma anche no, lo si conosce perchè è la … Continua a leggere
Pubblicato in Cibo e bevande
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PROFILO DI CARTONE (animato)
Da una paio di giorni su Facebook è nata l’iniziativa pubblica lanciata da un utente che recita così: CAMBIA LA FOTO DEL TUO PROFILO CON QUELLA DI UN EROE DEI CARTONI ANIMATI in omaggio alla “Giornata nazionale per i Diritti … Continua a leggere
Pubblicato in pensieri in libertà
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La POLPETTA scorretta
CHE IL CIBO SIA LA TUA UNICA MEDICINA (Ippocrate) ”Niente fa male a piccole dosi” E’ stata la risposta data dopo una mia osservazione di “diseducazione alimentare” a chi mangia Mc Donald’s foods. Sembrerebbe una frasetta innocua ma certo non … Continua a leggere
Pubblicato in Cibo e bevande
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la solitudine dei numeri Primi
L’avevo comperato appena uscito e poi il libro ha stazionato sullo scaffale insieme a tutti quelli che vengono acquistati e verranno letti in base al momento. Così la scorsa settimana è stato “il momento” per questo libro così osannato lo … Continua a leggere
Pubblicato in Libri
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VILMA 