Sbirciando in cucina

Affacciarsi in cucina e dare una sbirciatina a quel che c’è in dispensa e inventare o dar spazio alla tradizione…questo è solo un modo per dare risalto ad una delle mie passioni, senza che questo sia un blog di cucina, non se ne sente proprio la necessità!

Questa sezione, che pensavo potesse contenere le mie ricette da condividere con chi mi legge, è invece una pagina per fare l’elogio alla mia passione.Mi piace stare in cucina, cucinare è qualcosa che sta dentro di me, mi viene facile, mi viene bene (dicono).

Così quando non so cosa fare, quando sono nervosa, quando il tempo mi costringe in casa, quando penso che quel cibo starebbe bene se fosse condiviso con gli amici (e quale cibo non lo é?), allora è il momento di entrare in cucina, chiudere la porta, viaggiare tra i fornelli…e rilassarsi .

questi sono alcuni piatti della mia tavola

STRUDEL DI MELE - maggio 2012TORCETTI - Aprile 2012RAVIOLI CON ORTICHE E RICOTTA - Aprile 2012POLPETTE DI COSTE E CECI - 2011

dolci, primi e secondi piatti seguendo l’ispirazione del momento

vilma

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