Archivi del mese: gennaio 2017

Di Capodanni, ravioli e panettoni

Oggi, 27 gennaio 2017, è iniziato ufficialmente il Capodanno cinese detto anche Festa di Primavera (in cinese 春节 /chunjie) dove, secondo il calendario annuale, inizia l’anno del Gallo, come ci spiegano anche Jacopo e Antonio negli articoli sul loro blog … Continua a leggere

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UNA RICETTA AL MESE – 1

In questo primo articolo del 2017 condivido con voi una ricetta e spero di trasmetterne altre almeno una volta al mese per tutto l’anno. Oggi è la volta della FARINATA con verdure Fare la farinata non è difficile, penso che … Continua a leggere

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